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Deftig oder fein - was darf es sein?

Sie finden hier eine Übersicht unserer Speiseangebote. Füllen Sie bitte für unverbindliche Preisanfragen das Formular aus (Haken setzen), wir melden uns dann ihn Kürze bei Ihnen.

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ZUM SEKTEMPFANG

Tramizzini-Ecken
Festliche Häppchen oder halbe Brötchen, nach Ihren Wünschen belegt.

KALTE PLATTEN

 

Schinkenplatte, roh und gekocht
Salamiplatte mit verschiedenen Salamisorten
Putenaufschnitt mit Putenbrust, gefüllte Putenroulade, etc.
Bratenfleisch, mit Roastbeaf, Schweinebraten, Lendenmedaillons (kalt)
Bratenfleisch, mit Roastbeaf, Schweinebraten, Lendenmedaillons (kalt)
Käseplatte, mit Schnittkäse, Schmelzkäse, Nußkäse, Lachstorte, Pfeffertorte, Gerupfter
Rustikale Platte mit Hausmacher Pressack, Leberwurst, Hausmacher Blutwurst, Schinkenspeck

SALATE

Kosakensalat
Wurstsalat
Wurstsalat
Schinken-Eier-Salat
Brokkolisalat
Dillhappen
Matjesfilet mit Zwiebel-Sahne-Dressing

BROTAUSWAHL

Schwarzbrot
Vollkornbrot
Franz. Weißbrot
Knusperstangen
Partystangen
Partybrötchen
Kleine Tätscher
Brezeln
Partyrad

SNACKS

Bratwurst im Brötchenteig
Schinken und Käse im Tätschermantel
Schlemmerbrötchen
Belegte Laugenstangen
Schinkenhörnchen
Gefüllte Tomate mit Frischkäse
Puten-Sandwiches

WARMES ESSEN

SUPPEN

Leberknödelsuppe und Grießnockerln
Broccoli-Creme-Suppe

VOM SCHWEIN 

Medaillons mit verschiedenen Soßen
Medaillons auf sahnigem Gemüse
Kräuterfilet
Krustenbraten
Grillschinken
Schinken im Brotteig
Spießbraten gefüllt und ungefüllt
Lendenpfanne
Lende im Pfifferlingrand
Kleine Schnitzel
Spanferkelrollbraten
Gegrillte Hax´n
Gegrillte Mini-Hax´n
Frikadellen klein
Frikadellen "Italienische Art"

VOM KALB

Züricher Geschnetzeltes
Kalbsbraten mit Rahmsoße

VOM WILD 

Wildtopf nach Rhöner Art mit Pfifferlingen
Rehbraten
Wildschweinbraten

VOM GEFLÜGEL

Hähnchenbrustfilet im Blätterteig
Hähnchenbrustfilet mit Tomaten und Mozarella überbacken
Hähnchen Cordon-bleu
Hähnchenschlegel
Putenbrustfilet natur
Putencurry mit Ananas (süß-sauer)
Putenpfanne
Putenschnitzel
Putenschnitzel im Knuspermantel
Putenrollbraten mit Brokkolifüllung

VOM FISCH

Lachsfilet auf Gemüse
Prinzessbohnen im Speckmantel
Roulade vom Fisch
Zanderfilet mit Kräuterkruste

VEGETARISCH

Gemüseschnitzel
Risotto
Reispfanne mit Pfifferlingen
Gemüse Lasagne

BEILAGEN

Gemüseplatte
Zucchini-Gratin
Gemüse-Gratin
Blumenkohl-Tomaten-Gratin
Petersilienkartoffeln
Klöße und Rotkraut
Kartoffel-Gratin
Kartoffelsalat
Bandnudeln
Spätzle
Nudelsalat
Schwedensalat
Maissalat
Partysalat
Gurkensalat
Tomatensalat
Karottensalat
Bohnensalat
Krautsalat
Grüner Salat mit verschiedenen Dressing

DESSERTS

Rote Grütze mit Vanillesoße
Obstsalat
Limetten Mousse
Mousse Kirsch-Joghurt
Mousse Joghurt-Erdbeere
Mousse Schokolade
Mousse Vanille
Panna Cotta
Tiramisu

SONSTIGES

Teller und Besteck
Kaffeeservice
Tischdecken in vielen Farben und vieles mehr
Was darf es sonst noch sein?
Ich stimme zu, dass meine Angaben aus dem Kontaktformular zur Beantwortung meiner Anfrage erhoben und verarbeitet werden. Die Daten werden nach abgeschlossener Bearbeitung Ihrer Anfrage gelöscht. Hinweis: Sie können Ihre Einwilligung jederzeit für die Zukunft per E-Mail an info@cs-schmitt.net widerrufen. Detaillierte Informationen zum Umgang mit Nutzerdaten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. *